Glicogeno e acqua
Il corpo immagazzina i carboidrati come glicogeno, e ogni grammo lega circa tre grammi d'acqua. Più pasta e pizza significano più acqua.
Guida · Peso e andamento
Perché pesi di più dopo il weekend
Lunedì mattina, la bilancia, lo spavento. Tranquillo: in un giorno o due quasi tutto sarà sparito.
In breve
Dopo un weekend in cui hai mangiato di più, spesso pesi 1–2 kg in più. È quasi sempre acqua, non grasso: sale e carboidrati in più fanno trattenere liquidi, e c'è ancora cibo nell'apparato digerente. Dopo due–quattro giorni normali, di solito la maggior parte è sparita.
Le tre ragioni principali
Sale
Il cibo del ristorante e gli stuzzichini sono spesso salati. Il corpo trattiene più acqua finché l'equilibrio del sale non torna.
Cibo in transito
Un grande pranzo della domenica è ancora in parte nell'intestino il lunedì mattina, e ha un peso.
Grasso o acqua? Facciamo i conti
Per mettere su un chilo di grasso servirebbero circa 7.700 kcal oltre al tuo dispendio normale. Sono circa quattro pizze in più in un solo weekend. Se il lunedì pesi 1,5 kg in più, realisticamente solo una piccola parte è grasso.
Come leggere la bilancia
- Andamento più che singole pesate: una linea smussata su più giorni mostra la direzione vera. È esattamente quello che fa l'andamento del peso in Weekfuel.
- Stesse condizioni: al mattino, dopo il bagno, prima di colazione.
- Non sopravvalutare il lunedì: confronta settimana con settimana, per esempio con la media settimanale.
Cosa puoi fare
- Mangia normalmente e bevi abbastanza acqua.
- Vai piano con sale e cibi molto lavorati per qualche giorno.
- Muoviti: una passeggiata aiuta, gli allenamenti per punizione no.
- Ricontrolla dopo tre o quattro giorni.
Domande frequenti
Quanto dura l'acqua trattenuta nel weekend?
Di solito due–quattro giorni di alimentazione normale.
Meglio non pesarsi il lunedì?
Puoi pesarti, ma non dare troppo peso al numero. Più pesate a settimana danno un andamento migliore.
Allora i weekend non contano?
Contano eccome. L'acqua se ne va; un vero surplus resta. Per questo vale la pena tenere d'occhio il budget settimanale.