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Calcolo del metabolismo basale e del TDEE

Il metabolismo basale è l'energia di cui il corpo ha bisogno a riposo completo. Aggiungi l'attività e ottieni il TDEE, al giorno e alla settimana.

Infografica: Calcolo del metabolismo basale e del TDEE – grafico a barre delle calorie da lunedì a domenica con l'obiettivo giornaliero come linea tratteggiata
Calcola il metabolismo basale con Mifflin-St Jeor e il dispendio calorico totale (TDEE) al giorno e alla settimana. Con formula, esempio pratico e fonte.

In breve

Equazione di Mifflin-St Jeor: metabolismo basale = 10 × peso (kg) + 6,25 × altezza (cm) − 5 × età (anni) + 5 per gli uomini, oppure − 161 per le donne. Moltiplica il risultato per un fattore di attività (da 1,2 a 1,9) e ottieni il TDEE.

Sesso

Il tuo risultato

Metabolismo basale al giorno
– kcal
Fabbisogno totale al giorno
– kcal
Fabbisogno totale a settimana
– kcal

In Weekfuel succede da solo, ogni giorno.

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Metabolismo basale (MB)

L'energia che il corpo usa a riposo per respirare, far circolare il sangue, far lavorare gli organi e mantenere la temperatura. Per la maggior parte delle persone è la quota più grande del dispendio giornaliero.

TDEE (dispendio energetico totale giornaliero)

Tutto quello che consumi in un giorno: metabolismo basale più l'energia per movimento, sport e digestione.

Esempio pratico

Una donna di 32 anni, 170 cm, 75 kg:

10 × 75 + 6,25 × 170 − 5 × 32 − 161 = 750 + 1.062,5 − 160 − 161 = 1.491,5 kcal di metabolismo basale. Con un'attività leggera (fattore 1,375) sono circa 2.051 kcal al giorno, ovvero 14.357 kcal a settimana.

Fattori di attività

AttivitàFattore
sedentaria1,2
leggera1,375
moderata1,55
intensa1,725
molto intensa1,9

Questi fattori sono approssimativi. Se Weekfuel conta i tuoi passi, scegli un fattore più basso per non contare il movimento due volte.

Perché Mifflin-St Jeor?

In una revisione sistematica delle equazioni predittive, Mifflin-St Jeor è quella che più spesso ha stimato il metabolismo a riposo entro ±10 % del valore misurato in adulti sani (Frankenfield et al., 2005). Weekfuel usa la stessa equazione.

Domande frequenti

Quanto è preciso un metabolismo basale calcolato?

Le formule danno stime. Per la maggior parte delle persone Mifflin-St Jeor resta entro il 10 % circa dal valore misurato; nel singolo caso lo scarto può essere maggiore. L'andamento del peso ti dice se i numeri funzionano per te.

Che differenza c'è tra metabolismo basale e TDEE?

Il metabolismo basale copre solo il riposo. Il TDEE aggiunge movimento, sport e digestione.

Devo mangiare meno del mio metabolismo basale?

Per dimagrire mangi meno del tuo TDEE, non per forza meno del basale. Apporti molto bassi per periodi lunghi vanno seguiti da un medico.